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CAFÉ CLÁSICO

CAFÉ CLÁSICO

Características del producto:

  • Variedad: Caturra, Catimor, Castilla, Typica, Bourbon y otros.
  • Altitud de cosecha: 1,000 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m.) - 1,200 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m.)
  • Café tostado molido.
  • Grado de tueste: Tueste "full city", según la Escala Agtron, entre los números 55 y 65.
  • Aroma: Notas cítricas acompañadas de miel, sutiles toques florales (como la flor de café), maracuyá, frutos secos y un delicado toque de canela.
  • Sabor: Notas cítricas, dulzura de caña, chocolate oscuro, con una taza limpia y consistente, alcanzando 80 puntos según el protocolo de la SCAA.
  • Presentación: Disponible en envases de 200g, 400g y 1Kg.
  • Empaque: Presentado en bolsas trilaminadas con válvulas de desgasificación, diseñadas para preservar sus propiedades aromáticas.